深圳海邦国际物流供应链有限公司

中国年消费红酒21亿瓶 消费者难辨品质高低

据国际红酒研究机构发布的数据显示:2012年,中国红酒消费量超过21.6亿瓶,和2011年19亿瓶的消费量相比,增加了13.68%。根据预计:2016年中国红酒消费将达到30.24亿瓶。
  伴随中国红酒消费水平快速增长,国际巨头纷纷开拓中国市场。法国波尔多红酒闻名世界,中国已成为波尔多红酒第一大进口国,进口量从2002年的42.5万升增长到去年的5380万升,该产区红酒占有65%的法国红酒市场。
  中国市场的无限前景,是这些红酒产区鱼贯而入的主要原因。本周,美国最顶级的产酒区纳帕谷,宣布旗下26家成员酒庄酒集体进入中国。纳帕谷酿酒商协会执行总监琳达·莱夫说,纳帕谷每年的红酒产量只占加州地区产量的4%,总价值占加州红酒销售总价的30%。将近77%的纳帕谷酿酒商协会会员酒庄,每个酒庄年产量少于7700箱。因为产量少,价格偏高,中国境内市场不多。
  值得注意的是,近年来,假冒红酒的生产及销售额呈现上升趋势。英敏特发布研究报告指出,目前,中国很多红酒消费者依然缺乏辨识红酒真伪的能力,“有近61%的红酒消费者不知道如何辨别红酒品质高低”。
  目前,不少家庭都会存上几瓶红酒,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅提醒,贮藏红酒时应注意:一是瓶装红酒应放在稳定、干燥、黑暗、阴凉的地方保存,可以避免酒中对人体具有降血脂、抗血栓和预防冠心病等作用的白藜芦醇减少;二是若瓶口已打开,则应用软木塞封装,并且保持软木塞的湿润,防止空气中的杂菌污染而造成酒的浑浊或变质。
http://www.food1984.com/红酒进口报关公司

首页                  服务领域                    运输车辆                   新闻中心                  关于我们
0755-2527 9060
+189 2656 4087
hb008@seand123.com

广东省深圳市龙华区油松路天汇大厦A1011