进口食品商提高市场预期

在国内食品安全问题存疑的大背景下，进口食品商纷纷调高对国内市场的预期。据统计，其2012年进口食品销量就较2011年增长了近5倍。巨大的市场吸引着越来越多的外国食品生产商和贸易商来到中国。
　　在近日举办的中国国际食品和饮料展览会上，来自90个国家和地区的2000多家食品展商蜂拥而至。据了解，国内市场上层出不穷的食品安全问题，使得中国进口食品量已连续多年呈现快速增长的态势。
　　进口食品备受关注
　　在北京家乐福超市发现，进口食品的柜面一直在持续扩大，从各种进口农副产品和休闲食品一应俱全，在进口食品专柜挑选商品的顾客也越来越多。虽然价格较国产食品昂贵一些，但依然阻挡不住顾客的消费热情。
　　在家乐福的柜面上发现，一瓶产自西班牙的亿芭利牌80克瓶装食盐标价9.9元，而国产500克塑料袋装精制盐零售价格为1.30元，进口食盐的价格比国产食盐高出40多倍。家乐福的进口食品销量在逐渐增长，消费群体主要是城市白领、归国人员以及追求个性的年轻人。这些人有着可观的经济收入，购买进口食品没有经济负担，有许多人甚至不问价格，专挑进口食品。尤其到了节假日，进口食品柜台尤其火爆，那些包装漂亮、精致的食品由于看上去‘很拿得出手’，卖的尤其好。
　　据美国食品工业协会预测，中国进口食品正处于高速发展期，到2018年，中国可能成为全球最大的进口食品消费国。
　　原产地在国外才是“卖点”？
　　在中国国际食品和饮料展览会上，“从农场到餐桌”的标语清晰可见，很多食品品牌都有自己的农场，从养殖到屠宰再到上市，有着一套严格的标准。如禽类，正大集团有自己的种鸡场、孵化场、屠宰场，从源头到生产全程监管，保证质量及安全。有着世界领先活畜追溯系统的澳大利亚，能对每只活畜从农场出生到最终加工地实现全程追踪，使得其牛羊肉大受欢迎。据该展区的相关人员反映，2013年前两个月，澳大利亚牛肉的出口量超过1.63万吨，羊肉超过7300吨，创造了历史最高记录。
　　还有很多参展商强调自己生产的产品原产地是在国外，而不是在内地建厂生产的，这也是为了打消中国消费者对本土食品原材料安全性的顾虑。
　　此外，台湾某品牌的系列产品出自台湾以监狱闻名的绿岛，这家参展商就强调，所有的产品都是从台湾地区原装进口的，保证大陆的朋友吃到的产品和原产地一样。
　　在国内一些二线城市采访时也发现，原来鲜见进口食品专营店的城市，也出现了越来越多的类似店面，而且这些店面都是设在当地消费力旺盛的繁华地段。在合肥新开的一家大型购物中心内，泰国水仙香芒、越南特大乌梅、韩国甜心饼干、美国果汁饮料等在这里很受欢迎。